Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly tại TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN

Nước chấm thần thánh từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực. Đặc biệt khi kết hợp với nem, chả hay bún… thì càng hoàn hảo hơn. Nước chấm chính là linh hồn giúp món ăn thơm hơn, tròn vị hơn. Vì vậy, ẩm thực Việt Nam cũng rất cầu kỳ và tinh tế trong bát nước chấm. Danh sách các loại nước chấm là vô tận. Nhưng nổi bật nhất, ngon và được ưa chuộng nhất phải kể đến 4 bí quyết này. TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN xin mời các bạn tham khảo ngay 4 cách pha nước chấm thần thánh này nhé. Đảm bảo kết hợp với món nào cũng ngon, ăn là ghiền ngay.

Cách làm muối ớt xanh đơn giản

Món muối ớt xanh thần thánh chỉ nhìn thôi cũng đủ chảy nước miếng. Đây là loại nước chấm rất quen thuộc, đặc trưng với màu xanh tươi mát. Hơn nữa, bát nước chấm thơm ngon này còn có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Từ thịt nướng cho đến hải sản luộc, hấp hay chân gà nướng, món nào cũng có thể chinh phục được chiếc bụng đói của bạn.

Muối ớt xanh đặc biệt, thơm, chấm với nước chấm nào cũng ngon

Cách làm món nước chấm thần thánh này không khó chút nào, mời các bạn tham khảo công thức và hình ảnh sau đây.

nguyên liệu chuẩn bị

• Ớt sừng xanh: 100g
• Bông cải xanh: 100g
• Nước sắn dây: 200ml
• Sữa đặc: 200g
• Đường: 200g
• Muối: 60g
• bột ngọt: 25g

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho một bát muối ớt xanh

Các bước làm muối ớt xanh thần thánh

Bước 1: Ớt xanh sau khi mua về bạn nhặt, rửa sạch và để ráo nước. Các loại rau cải xanh cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, già rồi rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 1cm.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố, cho ớt xanh, thạch, muối, đường, bột ngọt, sữa đặc, sữa đặc theo tỷ lệ đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.

Các bước rất đơn giản

Vậy là bát nước chấm muối ớt xanh cay cay đã hoàn thành.

Thành phẩm muối ớt xanh thần thánh

Cách làm món nước chấm thần thánh này thực sự rất đơn giản phải không mọi người. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, đến sơ chế, biến tấu đều được thực hiện trong vòng một nốt nhạc.

Thành phẩm muối ớt xanh mịn

Thành phẩm muối ớt xanh có màu xanh tươi mát, được xay nhuyễn và mịn. Khi nhúng đồ nướng hay hải sản, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, vô cùng kích thích vị giác. 4 vị chua – cay – mặn – ngọt hòa quyện, ai ăn mà không mê mới lạ.

Cách làm nước mắm tỏi ớt chua ngọt

Nước mắm tỏi ớt chua chua ngọt ngọt đảm bảo là công thức nước chấm “quốc dân” quen thuộc mà ai cũng biết. Nếu bạn đang tìm công thức pha nước chấm chuẩn thần thánh, hãy click vào đây.

nguyên liệu chuẩn bị

• Tỏi: 6 tép
• Ớt nguy hiểm :2
• Đường: 2 muỗng canh
• Chanh: 1 quả
• Nước mắm: 4 muỗng canh
• Nước sôi để nguội: 2 muỗng canh

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nước mắm tỏi ớt

Các bước làm nước mắm tỏi ớt

Bước 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị nguyên liệu. Cụ thể như sau: Tỏi bóc vỏ, bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Và vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt để không bị đắng.

Bước 2: Pha nước chấm theo tỉ lệ nước mắm và đường 2:1. Cụ thể, 4 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh khuấy đều cho hòa quyện. Cuối cùng cho tỏi và ớt băm vào, đảo đều lần nữa.

Sơ chế và pha chế nước mắm dân tộc

Vậy là cách pha nước chấm thần thánh quen thuộc với mọi người đã hoàn thành rồi. Tuy đơn giản nhẹ nhàng nhưng nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về tỷ lệ pha trộn sao cho hài hòa. Hãy lưu lại ngay để bữa ăn thêm trọn vẹn hương vị nhé.

Thành phẩm nước mắm tỏi ớt

Bát nước mắm tỏi ớt được pha, ăn với bún, bánh cuốn, món luộc, bánh xèo, xôi nóng… phải gọi là ngon. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể cho bớt nước để nước chấm được vừa miệng hơn.

Thành phẩm nước mắm tỏi ớt chua ngọt

Cách làm nước mắm sả ớt

Bạn đang tìm kiếm công thức pha nước chấm thơm ngon cho các món hấp, luộc, ốc,… Còn chần chờ gì mà không trổ tài pha chế bát nước mắm sả ớt thơm ngon này nhỉ?

Nhìn bát nước mắm ớt lá sả này thôi đã thèm ốc rồi

Vật liệu cần thiết

• Nước mắm: 3 muỗng canh
• Lá chanh: 5 lá
• Ớt sừng: trái
• Ớt hiểm: 1 quả
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Sả: 1 cây
• Nghẹt thở: 3 quả
• Đường: 2 muỗng canh

Nguyên liệu không thể thiếu cho bát nước chấm này

Các bước làm nước mắm sả ớt

Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần đầu và ngọn của củ sả, rửa sạch và thái thành những khoanh tròn nhỏ. Gọt vỏ gừng, rửa sạch rồi băm nhuyễn một nửa, một nửa để nguyên củ. Lá chanh rửa sạch, lau khô và cắt nhỏ. 2 quả quất bạn vắt lấy nước cốt, 1 quả còn lại bạn thái lát mỏng. Riêng ớt sừng, ớt hiểm bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Tiếp tục cho đường, gừng thái lát mỏng vào cối và xay thật nhuyễn. Sau đó cho sả đập dập vài lần rồi cho nước mắm, nước hàng, nước lọc vào khuấy đều.

Bước 3: Cuối cùng cho quất và lá chanh thái nhỏ vào. Nhớ loại bỏ hạt nếu không nước mắm sẽ bị đắng.

Sản phẩm ớt, sả, sả thành phẩm

Chỉ với 3 bước là xong, công thức pha nước chấm thần thánh này đảm bảo ai cũng làm được.

Chỉ với 3 bước đơn giản, bát nước chấm thần thánh đã sẵn sàng

Bát nước chấm có màu sắc tươi sáng, đa dạng vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức cũng thấy ngon và mê mẩn bởi hương vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa. Mùi thơm và vị của gừng, quất, lá chanh làm cho bát nước chấm trở nên đặc biệt và tuyệt vời hơn rất nhiều.

Xem thêm: Cách làm món gà rán kim chi cay cay thơm ngon, màu sắc bắt mắt ăn rất ngon

Cách làm nước mắm nêm

Nước mắm chắc chắn là loại nước mắm yêu thích của nhiều người. Để nói về độ ngon của bát nước chấm này, có chấm cả ngày cũng chưa đủ. Hãy cùng tôi thực hiện công thức mắm nêm cực chuẩn sau đây nhé.

Nước mắm tỏi ớt thơm

Vật liệu cần thiết

• Nước mắm nêm: 7 muỗng canh
• Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
• dứa: trái cây
• Ớt: 1 quả
• Tỏi: 5 tép
• Đường: 5 muỗng canh

Nguyên liệu làm nên bát nước mắm ngon

Các bước làm mắm nêm

Bước 1: Dứa sau khi mua về, bạn sơ chế, rửa sạch rồi ép một nửa lấy nước cốt, nửa còn lại cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Tiếp tục cho nước mắm, đường, 3 thìa nước cốt dứa, 1 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều. Sau khi các nguyên liệu được trộn đều, bạn cho dứa băm, tỏi và ớt băm vào trộn đều.

Các bước pha một bát mắm nêm hoàn hảo

Bát nước mắm ngon, thơm đã hoàn thành. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng hương vị thì không thể cưỡng lại được. Lưu công thức này và thực hành lại.

Gia vị nước mắm thành phẩm

Bát nước mắm thần thánh có màu và mùi thơm đặc trưng. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt rất kích thích vị giác. Mùi thơm của dứa chín sẽ khiến bát nước chấm càng thêm đặc biệt.

Thành phẩm là bát nước mắm vạn người mê

Những ngày rảnh rỗi chuẩn bị bánh cuốn, thịt luộc,… bạn nhớ đừng bỏ qua bát nước chấm này nếu không sẽ tiếc hùi hụi đấy.

Kết thúc

Trên đây là 4 cách pha nước chấm ngon thần thánh phù hợp với nhiều món ăn mà bạn nên tham khảo. Mỗi công thức đều có nét đặc trưng riêng, mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn. Hãy lưu lại ngay để bữa cơm gia đình phong phú và đầy đủ hơn. Chúc mọi người thành công. Và hãy tiếp tục đồng hành cùng team để cùng chúng tôi chinh phục thêm nhiều công thức sốt mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly bên dưới để TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website của TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly của website thcsttphuxuyen.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung