Giá cá trắm bao nhiêu tiền 1kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] hôm nay

Cá chép – một giống cá nuôi có kích thước lớn ở nước ta. Cá chép vẫn được mọi người biết đến là loại cá thơm ngon, bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng và dược liệu. Loài cá này sinh sản và phát triển rất nhanh nên cũng là một trong những loài thủy sản có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam. Vậy ăn thịt cá trắm có công dụng gì, giá cá trắm hiện nay bao nhiêu tiền một kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] Hôm nay. Mọi thắc mắc của bạn sẽ được TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN giải đáp ngay sau đây.

Đặc điểm cơ bản của cá chép

Cá chép là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình Việt, thịt cá chép khá săn chắc, thơm ngon nên được mọi người ưa chuộng. Loại cá này có kích thước lớn, khoảng 2-20kg/con tùy điều kiện sống và cách chăm sóc. Cá chép là loài khá dễ nuôi, chúng ăn cỏ, tảo, các loại động vật như giun, ấu trùng, côn trùng và các loài cá nhỏ. Còn đối với cá chép thương phẩm, thức ăn của chúng chủ yếu là ngũ cốc, cám và thức ăn viên.

Phân loại cá chép

Có 2 loại cá trắm chính là trắm đen và trắm cỏ, thông thường cá trắm đen được nhiều người ưa thích hơn vì thịt thơm, chắc và đậm đà hơn cá trắm cỏ. Đặc biệt, cá trắm đen còn được coi là cao lương mỹ vị trong các loại cá nước ngọt.

Phân biệt mạt đen với mạt cỏ khá dễ dàng, vì mạt cỏ có màu nhạt hơn nhiều, mạt đen toàn thân chỉ có một màu đen hơi nhạt. Do đó, khi mua cá chép bạn không cần lo mua nhầm.

giá cá trắm bao nhiêu tiền một kg?

Tùy vào loại cá trắm đen hay trắm cỏ mà sẽ có giá khác nhau, thông thường giá cá trắm đen sẽ đắt hơn giá cá trắm cỏ. Sau đây là bảng giá cá trắm cỏ, trắm đen mới nhất chi tiết theo kích cỡ.

Giá cá trắm đen

Size 3-4kg: khoảng 180.000đ/kg

Size 4-5kg: khoảng 200.000đ/kg

Size 6-9kg: khoảng 280.000đ/kg

Size 9-10kg: khoảng 320.000đ/kg

Size > 10kg: khoảng 500.000đ – 1.000.000đ/kg

Giá cá trắm cỏ

Size 3-4kg: khoảng 90.000đ/kg

Size 4-5kg: khoảng 110.000đ/kg

Size 5-6kg: khoảng 130.000đ/kg

Size 6-9kg: khoảng 150.000đ/kg

Size > 10kg: khoảng 300.000đ – 500.000đ/kg

Mua cá chép ở đâu?

Địa chỉ bán cá chép

Khi muốn mua cá chép để chế biến thành các món ăn, bạn có thể ra chợ mua vì loại cá này rất được ưa chuộng, còn nếu muốn chọn loại hảo hạng thì bạn có thể đến các nhà hàng hoặc cửa hàng hải sản.

Chọn cá chép tươi

Nên chọn cá to, cá trắm càng to thì càng ít xương và ít tanh.

Ưu tiên chọn những con cá bơi lội khỏe mạnh, không bị lật.

Chú ý đến mang, nếu mang có màu đỏ tươi, mắt trong, vảy không trầy xước là cá ngon.

Sau khi mua về bạn có thể nhờ người bán chế biến giúp để tiết kiệm thời gian, cá chép có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như: cá chép nấu canh chua, cá chép chiên giòn, cá chép sốt cà chua. canh chua, lẩu cá chép, cá chép kho tộ…

Lưu ý: không nên ăn cá trắm sống vì có thể gây nguy hiểm, nên ăn chín uống sôi vì có thể có vi khuẩn, vi rút, tránh nhiễm giun sán.

Tham khảo: Cá chép kho tộ cần những nguyên liệu gì ngon?

Dinh dưỡng trong thịt cá chép

Tăng cường hệ thống miễn dịch, chống oxy hóa.

Chất béo trong cá chép không hòa tan, không chứa cholesterol nên những người muốn giảm cân hoặc đang ăn kiêng có thể sử dụng cá chép hàng ngày.

Phòng ngừa bệnh tim mạch, tốt cho hệ tuần hoàn của cơ thể.

Bổ sung protein, giúp bạn phát triển cơ bắp một cách khỏe mạnh từ sâu bên trong.

Nhiều nghiên cứu cho thấy dinh dưỡng của cá chép cao hơn nhiều so với các loại thịt khác như thịt gà, thịt bò, thịt lợn.

Bà bầu bổ sung cá chép 3-4 lần/tuần cũng rất tốt, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.

Kết thúc

Theo quan niệm và suy nghĩ của người tiêu dùng hiện nay họ cho rằng cá trắm đen quý và bổ hơn cá trắm trắng, còn bạn thì sao? Theo bạn loài cá chép nào là tốt nhất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Ngoài ra, giá cá chép thời gian gần đây cũng có biến động nhưng không quá nhiều nên bạn có thể yên tâm khi mua cá chép về chế biến.

Bạn thấy bài viết Giá cá trắm bao nhiêu tiền 1kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] hôm nay có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá cá trắm bao nhiêu tiền 1kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] hôm nay bên dưới để TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website của TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá trắm bao nhiêu tiền 1kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] hôm nay của website thcsttphuxuyen.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung