Giá thịt bò bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt bò tươi hiện nay [Mới 2022]

Bạn đang xem: Giá thịt bò bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt bò tươi hiện nay [Mới 2022] tại TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN

Món ngon từ thịt bò luôn là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe con người, chứa nhiều protein và vitamin nên rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe sau những ngày làm việc mệt mỏi. Bạn đã biết hết những thông tin về thịt bò như: công dụng của thịt bò, giá thịt bò hiện nay bao nhiêu tiền 1kg và cách nấu thịt bò ngon nhất chưa?

->> Tham khảo: Giá thịt bò Mỹ bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Bò ngon hôm nay

thịt bò khô Việt Nam

Heifer là thịt bò thu được từ những con bò khoảng 5 tháng tuổi, chưa trưởng thành hoặc trưởng thành về mặt sinh sản. Mỗi con bò tơ nặng từ 30kg đến 40kg.

Bò tơ được ưa chuộng nhờ thịt mềm vừa phải và hương vị đậm đà, thơm ngon. Không dai như thịt bò già hay mềm như thịt bê, bò tơ có độ mềm vừa đủ để món ăn rất đậm đà.

thịt bò Úc

Bò Úc (hay còn gọi là bò Droughtmaster) là một giống bò thịt được nuôi ở Queensland, Australia. Đây là giống bò lai giữa 50% giống bò ShortHorn (Anh) và 50% giống bò Brahman (Ấn Độ). Bò Úc khi xuất khẩu có trọng lượng dao động từ 400kg đến 500kg/con.

Bò Úc có phần thịt rất nạc và ít mỡ. Khi nấu lớp mỡ này sẽ tan ra giúp thịt mềm, không bị khô và có vị béo đặc trưng. Vì vậy, thịt bò Úc thường được dùng để chế biến món bò bít tết.

thịt bò Wagyu

Bò wagyu là tên gọi chung của thịt bò Nhật Bản (wa: Japan, gyu: thịt bò). Thịt bò Wagyu nổi tiếng thế giới là loại thịt bò hảo hạng, ngon và mềm nhất thế giới.

Điểm nhấn của thịt bò Wagyu chính là những vân mỡ màu cẩm thạch đan xen trong từng thớ thịt. Vì vậy, khi chế biến, thịt bò mềm, thơm, béo và tan trong miệng.

thịt bò Kobe

Bò Kobe là một loại thịt bò Nhật thuộc giống Tajima. Bò Kobe là đặc sản của thành phố cảng Kobe, tỉnh Hyogo, Nhật Bản.

Từ khi sinh ra và lớn lên, bò Kobe được nuôi dưỡng tại vùng Hyogo và không di chuyển đi đâu cả. Bên cạnh đó, quá trình xẻ thịt phải diễn ra tại một trong năm thành phố: Kobe, Sanda, Kakogawa, Himeji hoặc Nishinomiya. Nếu là bò cái phải đảm bảo chưa từng qua sinh sản, nếu là bò đực phải thiến để đảm bảo thuần chủng.

Bò Tokachi (Bò Holstein)

Thịt bò Tokachi là thương hiệu thịt bò của nông dân vùng Tokachi, Hokkaido. Vốn là những con bò đực thuộc giống bò sữa Holstein, bò Tokachi được nuôi bằng loại cỏ sạch trồng ở vùng Tokachi kết hợp với một số loại thảo mộc giúp thịt bò mềm nhưng ít mỡ và đặc biệt thơm ngon.

Bò Tokachi khi xuất chuồng đạt trọng lượng khoảng 500kg cho chất lượng thịt cao và thơm nhất.

thịt bò Matsuzaka

Matsuzaka là một con bò cái tơ Kuroge Washu lông đen được nuôi dưỡng và chăm sóc bởi những người nông dân giàu kinh nghiệm ở Mie, miền Trung Nhật Bản.

Thịt bò Matsuzaka khi xẻ ra nặng từ 500 – 600 kg để thịt có độ mềm và thơm đúng chuẩn.

Bò Mỹ

Thịt bò Mỹ có nguồn gốc từ giống bò Angus của Scotland. Thịt bò Mỹ nổi tiếng khắp thế giới với độ béo đặc trưng và mùi thơm đặc trưng. Bò Mỹ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu khi nặng khoảng 500kg.

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) phân loại thịt bò Mỹ thành tám loại khác nhau. Tại Việt Nam, thịt bò Mỹ được bán nhiều nhất với 3 loại cao cấp nhất: USDA Prime, USDA Choice và USDA Select.

Công dụng của thịt bò

Thịt bò giúp duy trì cơ bắp – vâng, thịt bò là một nguồn rất giàu protein, giúp xây dựng cơ bắp săn chắc và khỏe mạnh hơn

• Thịt bò giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu do chứa nhiều sắt giúp lưu thông máu và tuần hoàn máu
• Tăng cường miễn dịch, phục hồi cơ thể
• Chống oxy hóa các mô bị tổn thương
• Giúp giảm béo
• Nguồn cấp

Ăn thịt bò thế nào cho đúng?

• Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người chỉ ăn khoảng 300-500 gam thịt bò mỗi tuần
• Không ăn thịt bò vào bữa tối
• Nếu bạn có sẹo hoặc vết thương ngoài da chưa lành thì không nên ăn thịt bò
• Không ăn thịt bò tái
• Không ăn thịt bò với thủy – hải sản
• Khi ăn thịt bò, tránh uống rượu trắng

->> Tham khảo: Ăn thịt bò Mỹ như thế nào là tốt nhất?

Giá thịt bò bao nhiêu tiền 1kg?

Giá thịt bò thay đổi liên tục tùy từng nơi và từng thời điểm nhưng không chênh lệch quá nhiều.

• Bò phi lê: 200.000đ – 250.000đ/kg
• Thịt đùi bò: 270.000đ/kg
• Thăn bò: 250.000đ/kg
• Thăn bò: 280.000đ/kg
• Ba chỉ bò Mỹ: 150.000đ/kg
• Ba chỉ bò Mỹ: 200.000đ/kg

Qua tìm hiểu xu hướng những năm gần đây, người Việt Nam rất ưa chuộng sử dụng nguyên liệu thịt bò Mỹ bởi chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Với kỹ thuật chăn nuôi hiện đại, khoa tuyển chọn con giống khoa học, kỹ càng. Ngành công nghiệp thịt bò ở Hoa Kỳ đã phát triển vượt bậc và cung cấp cho thế giới những miếng thịt bò thơm ngon, hảo hạng. Trong đó, vai bò Mỹ hiện đang bán chạy nhất tại thị trường Việt Nam.

Cách chọn thịt bò tươi

Sau khi tham khảo giá thịt bò hãy cùng tìm hiểu cách chọn thịt bò tươi ngon và mua thịt bò ở đâu chất lượng nhé.

• Thịt bò phải có màu đỏ tươi, mềm mịn, mỡ bò vàng nhạt
• Không chọn những miếng thịt bò có mùi lạ, màu nhạt, không đạt yêu cầu
• Nếu miếng thịt bò có màu đỏ sậm, mỡ màu vàng sậm thì đây là thịt bò già, ăn sẽ rất dai.
• Thịt đỏ sẫm, mỡ trắng là thịt trâu
• Khi mua thịt bò, bạn nên chọn những phần như thịt ba rọi, thăn, nạc vai và đùi vì đây là những phần ngon nhất của con bò.

Mua thịt bò ở đâu ngon nhất?

Siêu thị là nơi uy tín đầu tiên tôi muốn chỉ cho bạn nơi mua thịt bò, cũng có nhiều loại thịt bò tươi hoặc đông lạnh.

Cửa hàng thịt bò.

Không mua thịt bò tại các cửa hàng bán lẻ, giá thịt bò rẻ cũng cần cảnh giác vì đây có thể là thịt bò giả.

Món ngon từ thịt bò

thịt bò nướng

Vật liệu cần thiết

• Thịt mông bò: 500g
• Gia vị ướp: ngũ vị hương, tỏi, gừng, sả, dầu mè, hạt nêm, tiêu
• Ăn kèm với rau sống

Các bước thực hiện

Sơ chế thật sạch thịt bò sau đó ướp với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn và để khoảng 1 tiếng cho ngấm. Nướng cho đến khi vàng nâu và thưởng thức.

Bò sốt vang

Một món ăn khá quen thuộc trong các bữa tiệc hay đám cưới, nay bạn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà để thưởng thức.

Vật liệu cần thiết:

• Thịt bò: 500 gam
• Gừng, tỏi, sả
• Cà rốt, khoai tây, hành tây, cà chua
• Rượu vang đỏ, sốt cà chua, gia vị

Đây là cách thực hiện:

Bạn thái thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn, ướp trong vòng 40 phút.

Đun nóng dầu trong chảo, cho cà chua vào, đảo đều rồi cho thịt bò, một ít nước vào, đun khoảng 20 phút thì cho khoai tây, hành tây, cà rốt vào đun đến khi chín mềm.

Món này có thể ăn nóng với cơm hoặc chấm với bánh mì.

->> Tham khảo: Cách nấu bò sốt vang ngon chuẩn nhà hàng

Bò kho ngũ vị

Vật liệu cần thiết

• Thịt bò: 500 gam
• Cà rốt, sả, khoai tây, gừng
• Gia vị: ngũ vị hương, bột nêm, nước mắm, tiêu, muối…

bước chân

Thịt bò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với sả, gia vị.

Cho thịt vào nồi, đảo đều cho chín rồi hạ nhỏ lửa, cho cà rốt, khoai tây và gừng vào.

Nấu cho đến khi thịt mềm và sẵn sàng để ăn.

Thịt bò Hokubee nổi tiếng là loại thịt bò có chất lượng cao nhất thế giới. Những đường nạc mỡ đan xen đều đặn như những đường vân cẩm thạch. Loại thịt bò này chứa ít chất béo, ít cholesterol hơn so với các loại thịt bò khác. Sự kết hợp của các chất béo này mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon đặc biệt.

Ai không nên ăn thịt bò?

• Người có vấn đề về chức năng tiêu hóa
• Người bị bệnh mỡ máu
• Người bị cao huyết áp
• Bệnh nhân đang mắc thủy đậu và chưa khỏi
• Người bị đau khớp không nên dùng thịt bò

Kết thúc

Thịt bò được biết đến là loại thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy hãy kết hợp nó vào bữa ăn hàng ngày để thịt bò phát huy hết tác dụng. Đặc biệt, bạn phải quan tâm đến nơi bán thịt và mua thịt bò chất lượng để có được thành phẩm thịt bò ngon. Giá thịt bò hiện nay cũng ở mức trung bình, không quá đắt nên bạn có thể thoải mái lựa chọn thịt bò để chế biến các món ngon cho gia đình.

Tại đây cập nhật thông tin về thị trường thịt bò, thịt bò bao nhiêu tiền 1kg, mua thịt bò ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong năm 2022.

Bạn thấy bài viết Giá thịt bò bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt bò tươi hiện nay [Mới 2022] có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá thịt bò bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt bò tươi hiện nay [Mới 2022] bên dưới để TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website của TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt bò bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt bò tươi hiện nay [Mới 2022] của website thcsttphuxuyen.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung