Giá thịt ếch bao nhiêu tiền 1kg? Giá Đùi ếch, Thịt ếch đồng, Ếch nuôi

Bạn đang xem: Giá thịt ếch bao nhiêu tiền 1kg? Giá Đùi ếch, Thịt ếch đồng, Ếch nuôi tại TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN

Thịt ếch là món ăn được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, hơn nữa giá thịt ếch (kể cả giá ếch đồng và ếch thương phẩm) cũng rất cao. Giá rẻ và dễ kiếm ở chợ nên thịt ếch được nhiều người yêu thích và tìm mua. Thịt ếch có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: lẩu ếch, ếch xào sả ớt, cháo ếch… mỗi món đều có vị ngon và lợi ích riêng cho sức khỏe. Trong bài viết này, hãy cùng TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN tham khảo giá đùi ếch, giá thịt ếch đồng, giá ếch nuôi hiện nay bao nhiêu tiền 1kg.

Lợi ích sức khỏe của thịt ếch

Theo các nghiên cứu, thịt ếch có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất đạm, chất béo, canxi… đây đều là những chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ. Hơn nữa, thịt ếch chứa rất ít calo nên hoàn toàn phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân mà vẫn đủ chất dinh dưỡng.

Theo Đông y, thịt ếch tính lạnh, vị ngọt… là thần dược trong việc điều trị các bệnh như còi xương, suy dinh dưỡng, giúp chúng ta ngủ ngon hơn và cơ thể khỏe mạnh hơn.

Đây cũng là lựa chọn tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ mới sinh, người thiếu máu, da xanh xao.

Đối với trẻ nhỏ, thịt ếch giúp chữa chứng ra mồ hôi trộm, biếng ăn…

Xem thêm ->>> Cháo ếch nấu với rau gì ngon nhất? Cháo ếch rau củ cho bé

Ai không nên ăn thịt ếch?

Tuy bổ dưỡng nhưng chúng ta cũng cần chú ý khi ăn uống, ai nên kiêng, không nên ăn thịt ếch.

Trẻ dưới 1 tuổi: sức đề kháng của trẻ chưa tốt nên bạn không nên vội cho bé ăn thịt ếch.

Người hay bị ho và sốt.

Khi làm thịt ếch phải hết sức cẩn thận, bỏ hết ruột, cắt bỏ đùi ếch.

Phân loại các giống ếch hiện nay

Phổ biến nhất hiện nay là ếch đồng và ếch nuôi. Chúng đều có thể chế biến thành món ăn nhưng tùy vào sở thích và loại ếch bạn muốn mua mà mình sẽ hướng dẫn các bạn một số mẹo để phân biệt hai giống ếch này.

ếch đồng tự nhiên

• Ếch khá gầy, lộ xương sống và xương chậu.
• Mắt sáng, đầu và đùi khá thon gọn.
• Da lưng cotton màu đen hoặc vàng

Ếch nuôi thương phẩm

• Chân ếch mũm mĩm, rất to.
• Lớp da bên ngoài màu đất, di chuyển chậm chạp.
• Trông rất sạch sẽ.

Giá ếch thịt bao nhiêu tiền 1kg?

Về giá thịt ếch đồng có thịt rất chắc và thơm ngon nên giá thường cao hơn ếch nuôi. Dao động 120.000 – 140.000 đồng/kg.

Ngược lại, giá ếch thịt nuôi rẻ hơn rất nhiều, chỉ khoảng 60.000 – 80.000 đồng/kg. Giống này thường không ngon bằng ếch đồng, thịt mềm và nhão hơn.

Chi phí làm sạch đùi ếch bao nhiêu?

Đùi ếch đông lạnh, Giá lẻ: 42.000đ – 63.000đ, Giá sỉ: 40.700đ – 61.000đ, Size: 2/4, 4/6, 6/8, 8/12, 15/13, 16/20, 25/ 30 .

Hiện nay, nhiều cơ sở cung cấp thịt đùi ếch riêng, rất tiện lợi trong việc chế biến các món ăn ngon. Đùi ếch được làm sạch và sử dụng ngay là một trong những sản phẩm tiêu biểu đạt tiêu chuẩn xuất khẩu tại Mochifoods. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm ếch được sơ chế làm sạch xuất khẩu tại Mochifoods.

Cách chọn thịt ếch tươi

Tuyệt đối không nên mua thịt ếch đông lạnh, vì nếu mua thịt ếch đông lạnh sẽ không cảm nhận được độ ngon của nó, thịt ếch phải được chế biến mới đảm bảo mùi vị hấp dẫn.

Thịt ếch ngon là thịt ếch có màu trắng tự nhiên, tươi ngon, không bị thâm hay có mùi lạ.

Nên mua ếch về tự chế biến sẽ đảm bảo chất lượng hơn rất nhiều.

Cách nấu thịt ếch ngon tuyệt

Dùng tay giữ ếch, sau đó cắt đầu ếch.

Bạn có thể giữ lại phần da ếch hoặc bỏ đi tùy theo nhu cầu và sở thích.

Bỏ hết nội tạng, gân, mạch máu và xương sống, phần này rất bẩn nên vứt bỏ hết.

Dùng rượu và gừng để rửa ếch thật sạch và khử mùi tanh.

Món ngon từ thịt ếch

lẩu ếch

Lẩu ếch là món ăn không thể thiếu khi bạn có thịt ếch ở nhà. Món ăn này khá đa dạng, bạn có thể chọn lẩu ếch măng chua, lẩu ếch sa tế hay lẩu ếch gà xé. Thêm các loại rau và gia vị là bạn đã có một nồi lẩu ếch vô cùng thơm ngon.

Tham khảo ngay món lẩu ếch măng cay tại đây

Ếch chiên giòn

Một món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua là ếch chiên giòn. Bạn có thể ướp với các loại gia vị đơn giản như ngũ vị hương, nghệ, bột tỏi, tiêu để món ăn thêm đậm đà. Ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm đều gia vị, sau đó nhúng qua bột chiên giòn và chiên trên lửa vừa, có thể cho thêm tỏi, ớt để tăng độ thơm ngon.

ếch chiên

Đây là món ăn yêu thích của tôi, đơn giản để chuẩn bị nhưng ngon.

Bạn cần chuẩn bị thịt ếch, sả, ớt chuông (xanh, đỏ), gừng, hành tây, hành lá…

Khi ếch gần chín cho các nguyên liệu rau củ vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn.

Dưới đây là gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Kết thúc

Thịt ếch có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vừa ngon vừa bổ dưỡng. Giá thịt ếch cũng rất rẻ nên bạn có thể mua về chế biến thành các món ăn để chiêu đãi gia đình. Đặc biệt những người đang cần bồi bổ sức khỏe nên cân nhắc sử dụng thịt ếch trong bữa ăn hàng ngày, bạn sẽ bất ngờ vì công dụng của nó.

Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin thị trường thịt ếch, thịt ếch bao nhiêu tiền một kg, thịt ếch mua ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong năm 2022.

Bạn thấy bài viết Giá thịt ếch bao nhiêu tiền 1kg? Giá Đùi ếch, Thịt ếch đồng, Ếch nuôi có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá thịt ếch bao nhiêu tiền 1kg? Giá Đùi ếch, Thịt ếch đồng, Ếch nuôi bên dưới để TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website của TRƯỜNG THCS TT PHÚ XUYÊN

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt ếch bao nhiêu tiền 1kg? Giá Đùi ếch, Thịt ếch đồng, Ếch nuôi của website thcsttphuxuyen.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung